Shiro Miso 300g Mimasa

Descripció i característiques

Ingredients:

Arròs 34%, aigua 29%, grans de soia 26%, sal marina 6%, xarop de patata dolça (conservants natural) 3%, llavor de koji (Aspergillus oryzae)<0,01%.

No pasteuritzat.



Diluir una cucharadita de SHIRO Miso per persona en un brou d'alga Kombu MINASA i / o verdures.

No bullir el miso per a preservar les seves propietats i enzims naturals.

Informació nutricional per 100 g

Valor energètic                                      800 KJ / 190 Kcal

Grasses                                                                          5,1 g

- de les quals saturades                                              0,7 g

Hidrats de carboni                                                       22,1g

- dels quals sucres                                                      18,6 g

Proteïnes                                                                     10,9 g

Sal                                                                                5,31 g

Sodi                                                                            2,125 g